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Nuestra Pequeña Tradicióin

· Jamón Ibérico de Bellota reserva.

· Cecina de Léon.

· Croquetas de Cecina de León.

· Gambas Frescas, de Huelva.

· Pulpo a la gallega.

· Mollejas de Ternera guisadas.

· Rulos de Cecina.

· Zamburiñas.

· Chipirones a la Plancha.

· Ensalada Fresca Variada de la Huerta.

· Quesos de la Provincia con su Pequeña Ensalada de Nueces.

 

Algo Nuevo que Probar

· Montadito de trucha Ahumada y Queso de Valdeón.

· Salteado de Verduras Naturales.

· Terrina de Hígado de Pato Casera con Pan de Pipas.

· Ensalada Templada de Perdiz en Escabeche.

· Surtido de Setas sobre Hojaldre Gratinado.

· Hígado de Pato fresco a la sartén con Manzana Reineta.

 

Arroces

Los Arroces, para un mínimo de dos personas, aproximadamente 15 min +/-

· Arroz de la Huerta con Marisco.

· Arroz Negro con Chipirones y ali - oli Casero.

· Paella con Pollo y Conejo Adobado.

 

Consulte nuestras sugerencias diarias:

· Marisco Fresco Diario, Precio según producto.

· Arroz con Bogavante "previo encargo".

 

Del Mar

· Ancas de Rana al estilo de La Bañeza.

· Atún Rojo sobre Pisto de Verduras Frescas.

· Merluza de Pincho.

· Rapito Salvaje con Anillos.

· Besugo asado al horno con Patata Panadera (min. 2 pax).

 

La Granja

· Carrilera de Ternera Estofada al Vino Tinto.

· Entrecot de Ternera.

· Manitas de Cerdo Guisadas con Langostinos.

· Solomillo de la Casa con Hígado de Pato Tostado.

· Cochinillo Confitado.

· Lasaña de Solomillo con Salsa de Piñones Tostados.

· Chuletillas de Lechazo.

· "Consultar nuestro Asado del Día".

 

 

 


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